لذت ناب آشپزی

وقتی خسته و با اعصاب خرد از دانشگاه برمی‌گردی( این حالت طبیعی است) آن هم روزی که قرار بوده نهار را در خانه نباشی و نتیجتاً نهاری در کار نیست، یا تن ماهی در کار هست، می‌توانی یک کار کنی:

150 گرم سوسیس کوکتل خرد می‌کنی، یک پیاز متوسط , یک سیب‌زمینی بزرگ را هم. آب را می‌گذاری جوش بیاید. وقتی جوش آمد، حدود 300 گرم ماکارونی را که قبلاًً سه تکه کرده بودی درونش می‌ریزی. کمی آبلیمو و نمک به آب اضافه می‌کنی. سوسیس‌ها و پیازها را توی ماهیتابه‌ای که روغن داخل‌اش، داغ شده‌است می‌ریزی. یک قاشق رب گوجه اضافه می‌کنی. یکی-دودقیقه که گذشت،‌سیب‌زمینی‌ها را هم به محتویات ماهیتابه اضافه می‌کنی. ادویه‌هایی که دوست داری را هم روی مخلوط سیب‌زمینی و پیاز و سوسیس در حال سرخ‌شدن می‌ریزی. ماکارونی‌ها احتمالاً آماده‌اند. با چنگال امتحان می‌کنی. اگر نرم باشند، یعنی آماده‌اند. ماکارونی‌ها را داخل یک آبکش می‌ریزی، و میزان کمی آب سرد رویشان می‌پاشی. نکته‌ی مهمی که آن اول باید اضافه می‌شد این است که باید حواست باشد که قابلمه‌ای که برای پختن ماکارونی استفاده می‌کنی، باید موقع برداشتن از توی کابینت روی زمین بیفتد. توی قابلمه روغن می‌ریزی و بعد یک سوم ماکارونی‌ها را داخل قابلمه می‌گذاری( این فعل استفاده‌شد، صرفاً برای آنکه تکراری نباشد) بعد، یک سوم مخلوط درون ماهیتابه را رویش پخش می‌کنی، و هر قدر دلت می‌خواهد، پنیر پیتزا رویش می‌پاشی. ریختن سس خردل به میزان زیاد، از مستحبات این قسمت می‌باشد. این کار را تکرار می‌کنی تا مواد تمام شوند. حالا، اگر دلت خواست، روی همه‌ی مواد داخل قابلمه، دو قاشق ذرت کنسروی قرار می‌دهی(این فعل هم ایضاً) و بعد، یک عدد پارچه را دور در قابلمه پیچانده و روی قابلمه می‌گذاری. بعد از ده دقیقه، ماکارونی آماده‌است. یک عدد قوطی کوکاکولا از یخچال برمی‌داری( این مورد باید از قبل تهیه شده‌باشد) و به همراه ماکارونی و پنیر، مورد بلع قرار می‌دهی. بعد از همه‌ی اینها، به آستانه‌ی انفجار رسیده‌اید. چشم‌تان کور، دنده‌تان نرم، می‌خواستید اینقدر نخورید.

*عکس مسلمآً تزیینی است

Advertisements

3 پاسخ به “لذت ناب آشپزی

  1. koliiiiiiii khandidimmm:D:D:D=)) ama man:yek ghablame bereenje sade ruye gaz va hichi dige nis!guya emruz muriane mihmane ma budand,2 adad tokhme morkh bardashte va tamame zarf ha ham ke kasid ast yek ghablameye bozorg peida mikonam ke niazi be shostan nadarand ,roghan ham kee nis?!!!eeee yadam raft 10 daghighast ghablame dar hale dagh shodane bedune roghan-jaraghe zad ba kare ham mishavad sorgh kard!kare ra miandazam dar ghablame jiliiiiiiiiiiiiiiizzzz siah mishavad!guya kheili dagh shode bude!cherei nis!be sorat 2 adad tokhme morgh ra pakhsh mikonam tahesh:D baliiii tokhme morghe ghahvei rang amade ast:D chi kar konam ke na dige zarfe tamizi mande va na tokhme morgho roghanii!kuftam bad, chareii nisss che khoshmaze va por barekaat:D:D
    in dastan tebghe vaghiate emruz ast hamin emruz:D
    chand nokteye dige:ba changal emtehan kardan!!deghat dar tekrar nashodan!!!yek adad parche hal har no parchei !!!baliidan!va inke che ghadr mokhalafat mishavad estefade karddd!!!:D:D

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s